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日々の生活で私たちの体がどのような栄養素を必要としていて、どのような効果をもたらすのかという知識がないと、どんなに運動をしてもダイエットをしても効果が見られない場合があります。
そこで今回は、体を動かすためにとても重要なグルタミンという栄養素を紹介します。
グルタミンはアミノ酸の一種で、体内で作り出せる栄養素ですが、不足すると筋力の低下、疲労蓄積、胃腸の働きが悪くなり消化不良や便秘の原因、さらには鬱などの精神面への影響など、私たちの心身に様々な影響を与えます。
そこでグルタミンの効果や摂取量、どのような働きに使われるのか等を学ぶことで、不足する前に対策を取ることができます。
特に筋トレやスポーツをしている人は、一般の人よりも多くグルタミンを消費するので、積極的に摂取しましょう。
筋肉馬鹿には超重要!グルタミンを摂取したほうがいい理由とは
アミノ酸にはたくさんの種類があり、体内でも作り出すことのできる非必須アミノ酸と体外から取り入れなければいけない必須アミノ酸の2種類があります。
グルタミンは非必須アミノ酸に分類されますが、私たちの生活に大量に必要な栄養素なため、準必須アミノ酸とも呼ばれています。
グルタミンは、体内の全遊離アミノ酸中60%を占めるほど、私たちの体に存在するアミノ酸では一番多い種類のアミノ酸です。
グルタミンは、私たちが体を動かしたり、日常生活に必要な動きをするために体内の至る所で使われるため、血液や筋肉に大量にストックされます。
また、風邪や体調不良の時には大量に消費されるため、食事や筋肉サプリメントなど体外からも積極的に摂取することが好ましいとされています。
筋トレ好きには必須栄養素!グルタミンは筋肉の分解抑制効果にもつながる
グルタミンには多くの体に良い効果があります。
まず、筋肉の分解抑制効果です。
私たちが体を動かすためにグルタミンが必要と前述で説明しましたが、運動をして体内のグルタミンを消費してしまい不足してくると、筋肉を分解してグルタミンを作り出そうとします。
従って、グルタミンを補給することによって、筋肉を分解する働きを抑制する効果があり、筋肉の発達も促します。
次に、成長ホルモンの分泌を促進する効果です。
運動や睡眠は成長ホルモンを分泌する効果がありますが、そこにグルタミンが加わるとさらに分泌を活性化させてくれる効果があります。
成長ホルモンが増えることで、筋繊維の修復が促進され、超回復につながり筋肉の成長を促します。
次に、女性にも嬉しい消化器官のサポートです。
グルタミンには腸の動気をサポートし、腸内環境を整える効果があるので、便秘の解消を促しダイエットや美肌にも効果的です。
その他にも、免疫力の向上やアルコール代謝の促進、グリコーゲンの合成促進、傷の修復などたくさんのメリットがグルタミンにはあります。
卵・肉・魚などを生で食べると体内にグルタミンをとりいれやすい
このようにグルタミンは体内でも作られますが、使用される量が多いため、体外からも積極的に取り入れることをオススメします。
それでは、グルタミンが多く含まれている食材の紹介をします。
まず、卵、肉、魚が挙げられます。
これらの食材は40度以上で加熱してしまうとグルタミンが失われてしまうので、生で食べることが推奨されています。
そして、小麦粉、トマト、チーズ、牛乳、大豆などもグルタミンが豊富に含まれています。
しかし、1日に必要なグルタミンは、女性で5g男性で10gと言われています。
牛乳1パックを飲んでも約600mgしか取れないので、この量を食材でのみ摂取するのはあまり理想的ではありません。
そこでオススメなのがサプリメントの摂取です。
サプリメントだと必要な栄養素だけを摂取することができるので、どこでも手軽に摂取でき、カロリーなども気にする必要がないのがメリットです。
オススメのグルタミンサプリメントは、高品質低価格で人気のあるDNSグルタミンパウダーや、国内ブランドのグルタミンの厳選し、科学合成物質を一切使用していない安心性の高いバルクスポーツのグルタミンなどがあります。
飲むタイミングは運動の前後や起床後、就寝前など目的に合わせて摂取するといいでしょう。
以上、筋トレ好きのためのグルタミン補給で筋肉に磨きがかかる…でした。